冰鮮挪威鮭魚尾排 550±50g

🐟 越嚼越香｜冰鮮挪威鮭魚尾排

鮭魚尾排，懂吃的人都知道
比起腹部的油脂感，尾排多了一點扎實口感與魚肉香氣，煎起來外層微酥、裡面還保有鮮嫩肉汁，越吃越涮嘴

我們選用冰鮮挪威鮭魚尾段分切
保留尾排最迷人的肉質紋理與自然油香
因為活動量較多，尾排的肉質會更緊實一些，特別適合香煎料理，簡單撒點鹽與胡椒，就能吃出鮭魚本身的鮮甜

下鍋慢煎到表面金黃微酥時
魚皮的香氣加上微微逼出的魚油，真的會讓人忍不住多扒幾口飯 🤍

✔ 挪威冰鮮鮭魚尾段分切
✔ 肉質扎實、口感細嫩有層次
✔ 適合香煎、氣炸、乾煎料理
✔ 簡單調味就很好吃

忙碌一天後
有時最療癒的，就是回家煎一塊熱熱的鮭魚 ✨